Le système éducatif français a largement développé les stages comme méthode d'apprentissage. Ainsi, les élèves sont amenés à avoir une expérience dans l'entreprise du collège au doctorat.
Dès le collège, les élèves peuvent être amenés à réaliser des stages de quelques jours à quelques semaines en entreprise ou des modules en lycée professionnel pour découvrir les métiers et dans certains cas se remotiver pour la poursuite de leur scolarité. Ces stages de mineurs sont très encadrés, notamment en termes de missions confiées ou d’horaires.
Elles accueillent les élèves de 4ème et 3ème dans le cadre du parcours de découverte des métiers et des formations. Ils peuvent réaliser des enquêtes en liaison avec les enseignements, et participer à des activités de l’entreprise sous la surveillance de leurs responsables pédagogiques (scolaire ou en entreprise). Convention type : annexe 2 du BO n°34 du 18 septembre 2003 et RLR 523-3a
Ils sont destinés aux jeunes de 4ème et 3ème suivant un enseignement alterné avec initiation aux métiers (CIPPA, dispositif MGI, 4e en alternance, découverte professionnelle 6h et CPA en CFA). Ils sont autorisés à réaliser des travaux légers sous la surveillance de leurs responsables pédagogiques (scolaire ou en entreprise).
Convention type : annexe 3 du BO n°34 du 18 septembre 2003 et RLR 523-3a
Les stages d’application en milieu professionnel sont ouverts aux élèves issus d’un enseignement alterné préparatoire à une formation technologique professionnelle (4e et 3e SEGPA et EREA, élèves de CPA en CFA âgés de plus de 15 ans, 3e d’insertion, 3e dispositif relais). Ils peuvent procéder à des manœuvres ou manipulations sur des machines de production nécessaires à leur formation, sauf celles dont l’usage est proscrit aux mineurs par le code du travail.
Convention type : annexe 4 du BO n°34 du 18 septembre 2003 et RLR 523-3a
CIPPA : Cycle d’insertion professionnel par alternance CPA : Classe préparatoire à l’apprentissage EREA : Etablissement régional d’enseignement adapté MGI : Mission générale d’insertion SEGPA : Section d’enseignement général et professionnel adapté
Ces stages concernent les formations conduisant à un diplôme professionnel ou technologique (CAP, Bac professionnel), mais aussi certaines SEGPA et EREA. Ils visent l’apprentissage de certaines compétences professionnelles définies par le diplôme préparé et qui ne peuvent être acquises que par une expérience pratique. Les élèves peuvent d’ailleurs être autorisés, dans les conditions prévues à l’article R. 234-22 du code du travail, à utiliser les machines ou appareils de production et effectuer les travaux interdits aux mineurs, sous surveillance. Les PFMP s’étalent sur une durée de 12 à 22 semaines selon les spécialités et sont réparties sur la durée du cycle de formation du CAP ou du bac pro. Cette expérience doit aider le futur diplômé à devenir rapidement opérationnel sur le marché du travail.
Convention type : annexe 5 du BO n°34 du 18 septembre 2003 et RLR 523-3a
Ces stages permettent aux recruteurs d'évaluer les compétences et la motivation des étudiants qui, de leur côté, peuvent découvrir les réalités du monde de l'entreprise:
Pour mettre fin à l’exploitation du stage en lieu et place d’emplois réels, l'article 30 de la loi du 24 novembre 2009 établit que les stages en entreprises "sont intégrés à un cursus pédagogique".
L’article 1 du Décret d’application n° 2010-956 du 25 août 2010 précise que peuvent répondre à cette condition les stages dont "[la] finalité et [les] modalités sont définies dans l’organisation de la formation" et qui "font l’objet d’une restitution de la part de l’étudiant donnant lieu à évaluation de la part de l’établissement". Sont également intégrés à un cursus les stages réalisés dans le cadre d’une formation permettant une réorientation, les stages effectués dans le cadre d’une formation complémentaire destinée à favoriser l’insertion professionnelle et les stages effectués durant les périodes pendant lesquelles l’étudiant suspend temporairement sa présence dans l’établissement afin d'exercer d’autres activités lui permettant l'acquisition de compétences en cohérence avec sa formation.
